Steigt man auf Hawai‘i aus dem Flieger so wird man sofort und sprichwörtlich von Wärme umschlossen: Das laue Klima und der allgegenwärtige Aloha Spirit empfangen und umhüllen dich, wie eine liebevolle Umarmung, in der du versinken, loslassen und ankommen kannst.
Diesen Reisebericht zu verfassen, schmerzt mich offen gestanden, denn es bedeutet, dass unser Trip nach Graz zu Ende gegangen ist. Ich gebe zu, diese Emotionalität hatte ich im Vorfeld nicht erwartet. Wir sind im Rahmen des Austrian Ukulele Festival 2019 nach Graz gereist und ich hatte eigentlich gar keine wirklichen Erwartungen an die Stadt, außer …
Continue reading "Zum Ukulele Festival nach Graz. Und mit Sehnsucht zurück."
Es gibt Orte, die lassen partout nicht zu, dass man die Klischees die über sie kursieren, widerlegt – zumindest machen sie es einem nicht ganz leicht. Dänemark ist so ein Ort, ein Land voll von freundlichen Wikinger-Nachkommen, die entspannt mit ihren Lastenfahrrädern über Kopfsteinpflaster durch goldige Gässchen radeln und scheinbar für alles eine Lösung gefunden …
Continue reading "Ein Land so schön, wie sein Ruf – Eine Woche in Dänemark"
Denkt man an Belgien, so tauchen vor dem inneren Auge beinahe unumstößlich Bilder von Schokolade, Bier, EU Parlament und den mittelalterlichen Gassen Brügges auf – die sich spätestens seit der Verfilmung von „Brügge sehen und sterben“ in unser kollektives Gedächtnis gegraben haben. Wie also geht man an die Planung für ein langes Wochenende in Brüssel, um die Klischees zurechtzurücken, viel von dem zu sehen, was die Stadt und Belgien zu bieten haben, aber auch alles auf sich wirken zu lassen?
Wir waren schon ein bisschen erstaunt, als wir im Freundeskreis nach Tipps für Malta fragten und von einige Bekannten zu hören bekamen, Malta sei fürchterlich und wir sollten uns diese Reise lieber sparen. In der Tat, es gibt Orte, mit denen man einfach nicht warm wird und die allem, was man im Urlaub sucht, so …
This is as easy as it gets - and so incredibly yummy! All you need is (for two people): 2-3 ripe Avocados1 Small Chili Pepper (or dried chili flakes) 1/2 Lime 1/2 Onion 4-5 Cherry Tomatoes (I use cherry tomatoes for their fruity taste but you can also just use 1-2 larger tomatoes)Pepper and Salt …
Here's what you need: 1 & 1/2 cups whole wheat flour 1 tsp baking powder 1 & 1/2 to 2 cups plant based milk (I used Oatly) 1 tbsp oil (I use thistle oil because it has a very mild taste) Optional for a slightly fluffier batter: 1/2 tsp baking soda (natron) 1 tsp of apple cider …
Continue reading "Easy Vegan Pancakes to Satisfy Your Chocolate Cravings"
Australia - how wonderful can a place be?! We only saw a tiny bit of that huge continent and we will definitely be back because it is rad. For a start we travelled the east coast from Melbourne up to Brisbane and from there back to Sydney and we loved it. Especially Melbourne. I instantly …
Continue reading "The Wonders of Oz – Travelling the East Coast of Australia in a Campervan"
Prag ist für mich eine der wundervollsten, bezauberndsten Städte Europas und sie wird umso zauberhafter, je mehr man die eingetretenen Pfade verlässt – was du schon deshalb tun solltest, weil diese unerträglich vollgestopft mit Touristen sind. Meine wichtigste Empfehlung lautet daher: früh aufstehen und alle Sehenswürdigkeiten im Zentrum vor 9:30 Uhr abbummeln. Das hat gleich …
Womit man mich immer - aber auch wirklich immer - glücklich machen kann, ist Brot in jeder Form. Ich liebe es, vor allem wenn es warm und frisch und knusprig ist. Zeit für Brot ist deshalb mein all time favorite Bäcker.
Let Curiosity Guide You 